تذبذبت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 4 -1-2023 مع دخول العام الجديد وسجلت أسعار اللحوم الحمراء بمنافذ أمان 147 جنيها إلي 150 جنيها، وفي محلات الجزارة 180 جنيها إلي 190 جنيها، اللحوم المستوردة 140 جنيها والكبدة البرازيلي 110 جنيهات كما تتباين الأسعار حسب الجودة والمنطقة والقطعية طبقا لعدد من التجار .
وأضاف التجار أن سعر كيلو اللحم البلدي لدي محلات الجزارة والشوادر تأرجح بين 180 جنيها إلي 200 جنيها في الأحياء المتوسطة بزيادة 10 جنيهات، والضاني 190 جنيها لدى محلات الجزارة في المناطق الراقية.
وكشف التجار أن سعر كيلو الـ”قائم سجل فى العجول البقري المستوردة من 85 جنيها إلي 105 جنيهات، والأنواع البلدية من 78 جنيها إلى 82 جنيها .
وأفاد التجار بأن هناك زيادة في أسعار اللحوم الكندوز الفاخر التي تراوحت بين 180 جنيها إلى 220 جنيها للكيلو، حسب الجودة طبقا لعدد من أصحاب محال الجزارة في الأسواق.
وكشف التجار أن سعر الكيلو القائم فى الماعز 110 جنيهات، والضأن 90 إلى 100 جنيه.
وأكد عدد من مربي وتجار الماشية أن أسعار العجول قائم تتراوح بين 25 ألف جنيه إلى 70 ألف جنيه، حسب عمر العجل وحجمه، وأن سعر الماعز قائم يتراوح بين 2500 جنيه إلى 5500 جنيه، ويتراوح سعر الخراف بين 3200 جنيه إلى 6500 جنيه، والأسعار تختلف على حسب وزن الرأس.
وجدير بالذكر أن وزارة الزراعة ومنافذها الثابتة والمتنقلة تبيع اللحوم الكندوز البلدية بسعر 150 جنيها، والضاني بـ155جنيها، بحسب ما قاله سعيد الدسوقي، مدير قطاع التسويق.
وأضاف سعيد الدسوقي مدير عام التسويق بوزارة الزراعة أن المنافذ تطرح اللحوم المجمدة البرازيلية بسعر 90 جنيها، مشيرا إلى أن هذه الأسعار معلنة ولم تتغير منذ عيد الأضحى الماضي.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم.
كيلو اللحم المستورد البرازيلي : 140 جنيها
كيلو اللحم الهندي : 130 جنيها
كيلو الكندوز اليوم البلدي : 150 إلى 220 جنيها
سعر لحوم البتلو البلدي : من 190 إلى 220 جنيها
سعر كيلو الكندوز بمنافذ الزراعة: 155 جنيها للحوم البلدية
سعر اللحم المفروم البلدي بمحال الجزارة: 180 جنيها
كيلو السجق: 150 إلى 180 جنيها
الاستيك والبوفتيك :140 جنيها إلى 170 جنيها
عرق التربيانكو :180جنيها
كباب الحلة :170جنيها إلى 200 جنيه
